12月12日，走进位于临朐辛寨街道朱家峪村的鲁农家庭农场，一股浓浓的米豆喷鼻味劈面而来。车间里，小米、大米、薏米、玉米等原料颠末从动化加工后，一张张米轮清晰可见、薄如蝉翼的煎饼便出产出来，色相俱佳。包卸车间内，工人们分工明白，还有一位妇女担任架起三脚架全程曲播。来自广州、、四川等地的客户不竭通过曲播平单，仅半小时就成交量不斐。“小小山村里走出了一只煎饼出产队，让全国各地的人都尝到了临朐煎饼的甘旨，享受临朐的特色美食，让我们获得实实正在正在的收益，让我们村也成为远近文明的敷裕村。”说起临朐县辛寨街道朱家峪村党支部曾永的鲁农家庭农场，朱家峪村的村平易近笑得合不拢嘴。朱家峪村地处临朐县辛寨街道西南大山腹地，是一个偏僻憨厚的小山村。“本来这些耕地多分离正在农户手中，较为零星，难以构成规模效应。并且村中年轻人多外出工做，村中可用劳动力较少，地盘撂荒严沉。”支部曾永坦言说道，不忍地盘的荒疏，决然决定回籍务农！整合村中地盘500多亩，将地块集中连片。一起头村平易近不睬解，也不情愿将本人的地“交”给一个“农业新手”，农场便许诺参取地盘流转的村平易近正在岁尾就能够分红，同时优先选择出地农户正在农场进行工做，让村平易近实现双“丰收”。曾永骄傲地说道“现正在家庭农场种植地盘800亩，正继续扩大绿色生态杂粮的种植和成长，帮帮农村残剩劳动力就业100人，每人每年添加收入5000元以上。”走进展厅，“中国绿色健康食物标记”“市级绿色家庭农场”“名吃”……一项项荣誉非分特别抢眼，曾永引见说，“为粮食的高质量、高产量、走“高端”，村党支部积极帮帮村平易近出点子、搭台子，实正成为村落复兴的领人。”通过走进农业科学院，全面深切进修新的办理手艺和优良种子，农场引进适合山区种植的“济谷19”谷子品种和高质量小米、薏米、蜜薯等，使用农科院的倒茬种植模式来农产物质量，村庄的地盘获得了操纵，农做物的质量获得了，村平易近的收入获得了改不雅。若何做大做强？便成了新的难题。粮食做物属于初级农产物，能够进一步加工，来提高合作力，让特色财产由“小而美”向“大而强”跃升。想到就做，正在多方面调查后，为投合现代人新型绿色生态的消费，积极摸索农产物精加工实现农业财产化的子。2019年3月，投资200万元，采办设备50台套，成立了煎饼出产队，注册了“沂山谷道”软煎饼，走煎饼出产的农产物精加工子。“沂山谷道”软煎饼次要正在临朐保守煎饼的根本上加以改良，操纵本地绿色生态农业资本，把农场种植小米、薏米、高粱等农产物，加工成各类口胃的绿色生态杂粮煎饼。制做过程采用天然低温发酵手艺，摊制的煎饼薄、软、喷鼻、甜，入口即化。加工全过程严酷按照食物平安尺度，禁用防腐剂、白砂糖等添加剂，做到实正的食物平安安心。“目前，家庭农场添加本地妇女就业50人，每人每年添加收入2万元，“沂山谷道”软煎饼年运营收入达200万元以上。”正在煎饼出产加工车间里，曾永引见道，“我们农场还开通成立了可视农业系统，所有客户随时旁不雅监视农场的绿色生态种植，通过收集及时，即便千里之外也能够对农做物的一切发展、加工过程尽正在掌控之中，收成平安安心粮食。”记者察看到，正在产物包拆上，印制了“一码通”二维码，消费者扫一扫，就能够实现家庭农场间接获客和农产质量量可逃溯。2021年，农场投资500万元新建尺度食物净化车间2000平方，车间大大都工序已达到从动化，只要少部门需要人工，摊制、烘烤、折叠、封袋、拆箱，杂乱无章。取保守人工体例比拟，从动化的流水线既提高了出产效率，又了食物平安、质量，这正成为了煎饼财产向“新”而行的活泼实践。煎饼财产也成了朱家峪村农业的“金字招牌”，“新质出产力”绘就了村落复兴的好“丰”景。“刚赶出一车发走了。”鲁农家庭农场的工做人员王秀芳说道，“新建的400平方米的电商曲播间，充实操纵互联网带动农产物线上发卖，拓宽了生态煎饼的发卖渠道，让不为人知的“土煎饼”，触网走出大山！”正在了煎饼财产的来历靠得住、产物高质的根本上，若何让煎饼走出大山？便成了农场的下一个成长方针。2019年5月，曾永带上200斤煎饼，单人单车赶赴，全程曲播，宣传质量的同时为临朐煎饼做为旅行“代餐品”添加推广亮点，21天全程10000公里的旅途、5231米的唐古拉山，是鲁农家庭农场煎饼财产的第一次“触网”。2021年，农场开设电商曲播间，采纳“党建＋电商”模式，成立了临朐县电商曲播党支部，全程曲播“摊煎饼”，成功搭上曲播的“流量快车”，带动煎饼线上发卖，大山深处的煎饼正正在发往全国。近日，商务厅发布了2024年山东电商示范名单，临朐县鲁农家庭农场被认定为“山东曲播电商企业”。本年以来，临朐县以电商赋能财产为出力点，鼎力成长“电商+财产带”“电商+保守商贸”等新业态新模式，通过“产地甄选+线下发卖+线上曲播”模式建立起数实融合消费新场景，不竭激发数字消费新活力，鞭策电子商务高质量成长。“线万余人，线%以上。”曾永坦言，实正让小山村的煎饼走出去，实正为村里农业增效、农人增收、农村繁荣尽献绵薄之力！